2024. 11. 22. 02:11ㆍ카테고리 없음
전통 수산시장에서 자주 사용되는 '한코' 단위에 대해 상세히 알아봅니다. 특히 낙지, 코다리, 주꾸미의 한코 기준과 실제 마리 수를 정확하게 파악하여 수산물 구매 시 도움이 되는 정보를 제공합니다.
낙지 한코의 정확한 기준
낙지 한코는 정확히 20마리를 의미합니다. 수산시장에서는 경매 단위로 한코를 기본으로 사용하며, 이를 기준으로 수량이 늘어납니다. 두코는 40마리, 삼코는 60마리, 사코는 80마리, 오코는 100마리가 됩니다. 일반 마트나 온라인 쇼핑몰에서는 kg 단위로 판매하지만, 전통 시장에서는 여전히 한코 단위가 통용됩니다.
코다리와 주꾸미의 한코 기준
코다리는 낙지와 달리 한코에 4마리가 기준입니다. 판매처마다 약간의 차이는 있을 수 있으나, 대부분의 시장에서 4마리를 한코로 취급합니다. 주꾸미의 경우에는 한코가 10-15마리 정도이며, 이는 대략 1kg에 해당하는 양입니다.
신선한 수산물 구매 요령
한코 단위를 아는 것도 중요하지만, 품질 확인이 더욱 중요합니다. 신선한 낙지는 투명한 회색을 띠며 흡착력이 강합니다. 구매 시에는 크기와 무게를 꼼꼼히 확인해야 합니다. 코다리는 살이 단단하고 표면이 반질반질한 것을, 주꾸미는 색이 선명하고 탄력이 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
전통시장을 자주 이용하시는 분들은 이러한 한코 단위를 알아두면 매우 유용합니다. 판매자와의 원활한 소통이 가능하고, 대략적인 가격 파악도 수월해집니다. 수산물마다 한코의 기준이 다르므로, 구매하고자 하는 품목의 한코 기준을 미리 파악하고 가시면 좋습니다.
